偷偷藏不住段嘉许肉
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26 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。「Do姐」鄭裕玲、農夫新一次爆笑合體，搜羅關於TVB劇集或綜藝節目片段出題，考考嘉賓對電視世界的認識！ 每集分兩隊作賽，可靠「功能卡」發揮效用；再根據成績抽取「收視點數卡」，累積「收視點數」最高的一隊獲勝。不過，兩組均可參加尾聲的爭奪獎金遊戲。Do姐會預先設定不同位置的獎金單位，勝方可把「收視點數卡」隨心排列，務求配對出最高金額。為了增加刺激性，敗方亦可用點數卡「出招」，隨時擸走較對手更多的獎金！。
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