马皮

本剧讲述了抗日战争时期，三个异姓兄弟从歃血为盟到反目成仇，再到联手杀敌，抗击日寇的故事。本着不雷不神的态度，从描述小人物的成长斗争史中，反观整个抗日战争时期，共产党为抗击日寇所做出的伟大牺牲与贡献。 全剧通过描述三兄弟各自的成长史以及三人之间复杂的感情纠葛，展现了整个抗战时期中国共两党之间以及与汪伪政权之间复杂的政治纠葛与斗争，不仅展现了中国人民英勇抗击日寇的斗争，更从人性的角度出发，对战争进行了深刻的反思，以图达到以史为鉴、以人为镜的目的。同时也传达了中国人民自古便有的乐观主义斗争精神和大无畏的牺牲精神，传递向上、向善、向美的正能量，同时更告诉世人一个不争的事实——正义必定战胜邪恶！。节目由经验丰富的黄翠如、伙拍4名“旅游新丁”，包括3名J2ers蔡景行（行仔）、冯子亮（Liam）、施焯日（Arthur），及《声梦传奇》第二季毕业生彭家贤（Zayden），前往被指风险指数极高的4个国家，深度旅游及拍摄，分别有“毒枭之国”、“谋杀之国”、“动盪之国”及“战争之国”之称的哥伦比亚、厄瓜多尔、黎巴嫩及科索沃；《胆粗粗》更是黄翠如首个升呢担任监制的旅游节目！。《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。。