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5 年前
视频简介
《老姑婆的古董老菜单》是一个“在追寻根源的过程中找回自信”的故事。自己的根，就是自己最大的靠山。无论在落魄、失意、丧志的时候，只要找回自己的根源，就能找回自己的自信。让大稻埕的一勺汤、一口菜，带你找回血脉里不败的价值。。早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five d...。
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医疗健康
血腥
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