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清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。This is a documentary film that covers the lives, careers and contrasting personalities of British heavyweight boxer Frank Bruno and the American Mike Tyson. From their difficult starts in life, that led them both to boxing as a path to avoid a life of crime, their boxing careers would be closely linked from the early days where they sparred together and culminating in two Worl...。即使是熟悉的地方，通过专家和热爱者的眼睛，仍能发现全新的视角与世界。这部围绕日常生活的故事，以纪录片风格展开，同时贴近搬到大阪的女主角的心情变化。本次的主题是“大阪的建筑与桥梁”篇。与那些充满热爱的人们一起，细致观察城市中可爱的建筑和桥梁细节，描绘出“大阪的美丽”场景。。